Закусочные хлебцы с гречневой крупой

Рецепт оладушек с гречневой мукой

Хлебцы, гармонично сочетающиеся с первыми блюдами - из цельнозерновой муки и гречки. Комплекс витаминов, белков, клетчатка - всё это сохраняется в муке из неочищенного от наружных слоёв зерна.

Ингредиенты для «Закусочные хлебцы с гречневой крупой»:

  • Мука цельнозерновая — 200 г
  • Крупа гречневая (отварная) — 200 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Молоко — 100 мл
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Дрожжи (живые или 10 г сухих, но живые предпочтительнее.) — 30 г
  • Соль (вровень) — 1 ч. л.
  • Сахар
  • Кунжут — 1 ст. л.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1945.1 ккал
белки
79.1 г
жиры
62.9 г
углеводы
268.6 г
Порции
ккал
324.2 ккал
белки
13.2 г
жиры
10.5 г
углеводы
44.8 г
100 г блюда
ккал
294.7 ккал
белки
12 г
жиры
9.5 г
углеводы
40.7 г

Рецепт «Закусочные хлебцы с гречневой крупой»:

Как приготовить кашу из гречневой крупы

Ингредиенты. Если нет отварной гречки - сразу поставить варить (100г сухой) или пакетик, остудить.

Блины из гречневой муки для диабетиков 2 типа

Приготовить опару: в тёплом молоке растворить дрожжи, добавить столовую ложку муки и сахар. Накрыть полотенчиком и поставить в тёплое место на 15-20 минут. Вот такая шапочка образуется.

Рецепт зеленой гречки с грибами это

Далее я замешиваю в ХП. Процесс замешивания и час - подъём. Руками если - сначала подмешать гречку, масло, яйцо, затем оставшуюся муку и соль. Хорошо вымесить, поставить в тепло на час.

Диетические оладьи из гречневой муки рецепт

Вот такое тесто через час. В 3 раза увеличивается.

Блины из гречневой муки постные без дрожжей

Духовку разогреть до 200 градусов. Раскатать пласт толщиной 1 см, вырезать хлебцы. Ножом сделать насечку крест - накрест. Сбрызнуть лепёшечки водой и посыпать кунжутом, но это не обязательная опция - я иногда делаю, иногда - нет. Выложить хлебцы на противень, застеленный ковриком или бумагой. Выпекать 20 мин до золотистого цвета. Вынуть, переложить остывать на решётку.

Очень вкусно подавать эти хлебцы с сырным, творожным, а-ля цацики соусами!


Блинчики с гречневой муки

Блины из гречневой муки безглютеновые

Блины из гречневой муки рецепты

Конфеты из пророщенной гречки


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть? Блины из гречневой муки монастырская кухня

Похожие рецепты

Ржаной хлеб "Без ничего"

  • 312
  • 1269
  • 122074

Хлеб с луком и лавровым листом

  • 23
  • 53
  • 3892

Хлеб с цельным зерном

  • 49
  • 23
  • 8450

Хлеб пшеничный

  • 69
  • 390
  • 3379

Тыквенный хлеб с курагой

  • 14
  • 41
  • 3375

Хлеб с прованскими травами

  • 25
  • 29
  • 6502

Самый легкий банановый хлеб

  • 30
  • 162
  • 6775

Хлеб цельнозерновой с грецкими орехами

  • 60
  • 68
  • 1626

Хлеб ржано-горчичный для хлебопечи

  • 173
  • 268
  • 20557

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

30 января 2017 года veronika1910 #

30 января 2017 года laka-2014 #

29 января 2017 года luneva_e #

30 января 2017 года laka-2014 #

30 января 2017 года laka-2014 #

29 января 2017 года Wera13 #

29 января 2017 года laka-2014 #

29 января 2017 года subsidii66 #

29 января 2017 года laka-2014 #

28 января 2017 года СНежк_а #

28 января 2017 года laka-2014 #

28 января 2017 года Суслик Маринка #

28 января 2017 года laka-2014 #

28 января 2017 года maraki84 #

28 января 2017 года laka-2014 #

28 января 2017 года mariana82 #

28 января 2017 года laka-2014 #

28 января 2017 года ксения 0703 #

28 января 2017 года laka-2014 #

28 января 2017 года lelikloves #

28 января 2017 года laka-2014 #

28 января 2017 года masha vet #

28 января 2017 года laka-2014 #

29 января 2017 года masha vet #

28 января 2017 года tatabilga-2015 #

28 января 2017 года laka-2014 #

28 января 2017 года tatabilga-2015 #

28 января 2017 года laka-2014 #

28 января 2017 года tatabilga-2015 #

28 января 2017 года laka-2014 #

28 января 2017 года Kuss #

28 января 2017 года laka-2014 #

28 января 2017 года Ирушенька #

28 января 2017 года laka-2014 #

28 января 2017 года victoria ms #

28 января 2017 года laka-2014 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.