Творожный десерт с ростками зелёной гречки

Йогурт из зеленой гречки

Дорогие поварята, если сверху десерт не посыпать росточками гречки, то никто не догадается, что внутри именно она, а не орешки))) Причём все будут именно гадать какие именно орехи туда добавлены, но не в коем случае не подумают о гречке. А ещё и добавить полезность в десерт, ведь зеленая гречка - это ядро гречихи, очищенное старинным методом без термообработки и обладающее способностью к прорастанию. Такая гречка сохранила весь комплекс полезных веществ, заложенных в неё самой природой. Чтобы получить всю пользу от зерна гречихи, её рекомендуют употреблять в пророщенном виде. Ну что, попробуем?

Ингредиенты для «Творожный десерт с ростками зелёной гречки»:

  • Крупа гречневая (ЗЕЛЁНАЯ ТМ Мистраль) — 100 мл
  • Творог — 150 г
  • Манго (у меня консервированный) — 100 г
  • Сахар (можно заменить мёдом) — 2 ч. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4575.1 ккал
белки
191.3 г
жиры
36.8 г
углеводы
920.4 г
Порции
ккал
2287.6 ккал
белки
95.7 г
жиры
18.4 г
углеводы
460.2 г
100 г блюда
ккал
291.4 ккал
белки
12.2 г
жиры
2.3 г
углеводы
58.6 г

Рецепт «Творожный десерт с ростками зелёной гречки»:

Печенье из гречневой муки песочное

Гречку нужно прорастить заранее конечно, я делаю так: замочить её в небольшом количестве воды на 4-6 часов. Всплывшие зёрнышки нужно выбросить, они не прорастут.

Вареники из гречневой муки

Через 4-6 часов слить остатки воды, крупу тщательно промыть, положить на плоское блюдо (тарелку), накрыть влажной натуральной тканью ( или марлей) и поставить в тёплое место на 10-12 часов. Если есть возможность, то необходимо периодически аккуратно перемешивать.
Через 12 часов уже появятся росточки. Самая вкусная гречка - с проростками длиной 1-3мм.
И ещё. ткань должна быть всегда влажной.

Коктейль гречневая мука с кефиром

Ну вот росточки у нас уже есть.. теперь всё проще простого: все ингредиенты (творог, манго, сахар. я ещё использовала сироп из под манго) взбить блендером.

Выпечка на гречневой муке для диабетиков рецепты

Добавить в творожную массу росточки, перемешать.

Зеленая гречка творог рецепт

И можно подавать.
Я ещё сверху посыпала росточками. для фотосессии ;)

Панкейки рецепт с гречневой мукой

Хлеб с добавлением гречневой муки

Запеканка с гречневой мукой и творогом

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть? Овсяное печенье с гречневой мукой

Похожие рецепты

Творожная запеканка с яблоками

  • 20
  • 152
  • 4274

Творожная паска

  • 22
  • 28
  • 14718

Десерт из блинчиков "По-австрийски"

  • 49
  • 240
  • 13780

Творожная запеканка с повидлом и корицей

  • 80
  • 586
  • 6216

Творожные сырки-эскимо

  • 17
  • 500
  • 4279

Творожная запеканка с черной смородиной

  • 16
  • 62
  • 9788

Творожно-персиковый завтрак "Солнечное настроение"

  • 41
  • 21
  • 4766

Творожная запеканка с вишней

  • 165
  • 394
  • 65158

Ватрушечная фантазия

  • 10
  • 34
  • 668

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

18 ноября 2017 года lila piskaridze #

18 ноября 2017 года krolya13 #

15 февраля 2016 года Манюша #

15 февраля 2016 года krolya13 #

14 февраля 2016 года luneva_e #

14 февраля 2016 года krolya13 #

14 февраля 2016 года Таня-кофеманка #

14 февраля 2016 года krolya13 #

13 февраля 2016 года Aigul4ik #

13 февраля 2016 года krolya13 #

13 февраля 2016 года alarm clock #

13 февраля 2016 года krolya13 #

12 февраля 2016 года veronika1910 #

12 февраля 2016 года krolya13 #

12 февраля 2016 года Svetttttt #

12 февраля 2016 года krolya13 #

12 февраля 2016 года golubga #

12 февраля 2016 года krolya13 #

12 февраля 2016 года khris n2011 #

12 февраля 2016 года krolya13 #

12 февраля 2016 года khris n2011 #

12 февраля 2016 года krolya13 #

11 февраля 2016 года МурКатеринка #

11 февраля 2016 года krolya13 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.