Суп овощной с зеленой гречкой и фасолью

Хлеб из гречневой муки без глютена рецепт в духовке

Для рецепта вам потребуется:

  • фасоль (сушеная) - 1/2 стакан
  • зеленая гречка - 1/2 стакан
  • капуста - 200г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • розмарин - по вкусу
  • базилик - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Суп овощной с зеленой гречкой и фасолью необходимо.

Фасоль замочить на ночь, затем промыть, переложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на плиту. Как только вода закипит, уменьшить огонь и варить до мягкости. В конце варки посолить по вкусу.

Очистить и нарезать овощи кубиками. Чеснок и лук измельчить.

Потушить овощи с чесноком в течение 5 -10 минут, а затем добавить в фасолевый бульон. Приправить солью и специями, варить еще 15 минут.

Добавить в фасолевый соус с овощами зеленую гречку. Варить до готовности гречки. На это уйдет ещё 10 минут.

средний балл: 0.00
голосов: 0

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.