Блины из зелёной гречки

Зеленая пророщенная гречка рецепт

Предлагаю Вам рецепт полезных, простых и, я бы сказала ещё, "ленивых" в приготовлении блинов. Эти блины без муки, без сахара, без яиц и без молока! И они при этом всём очень вкунсые! Невероятно, но факт!

Вместо молока и масла в рецепте жирности блинчикам придаёт кокосовый урбеч, взбитая замоченая зелёная гречка заменяет муку и яйца, а семена ванили создают невероятно приятный аромат.

Такие блины из зелёной гречки можно готовить не только на Масленичную неделю, но в любое время, в том числе и во время поста.

Белки2.2 г
Жиры20.6 г
Углеводы2.4 г
Калорийность193.2 Ккал
Белки7 г
Жиры65 г
Углеводы7.8 г
Калорийность608.4 Ккал
Белки4.50 г
Жиры2.30 г
Углеводы25.00 г
Калорийность132.00 Ккал
Гликемический индекс55.00
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
Гликемический индекс55.00
Белки6.90 г
Жиры65.00 г
Углеводы7.30 г
Калорийность606.00 Ккал
Гликемический индекс45.00
Белки6.9 г
Жиры65 г
Углеводы7.3 г
Калорийность606 Ккал
Гликемический индекс45.00
Белки0.00 г
Жиры0.00 г
Углеводы0.00 г
Калорийность0.00 Ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал
Белки0.90 г
Жиры0.10 г
Углеводы3.00 г
Калорийность16.00 Ккал
Гликемический индекс20.00
Белки0.135 г
Жиры0.015 г
Углеводы0.45 г
Калорийность2.4 Ккал
Гликемический индекс20.00
Белки1.20 г
Жиры0.10 г
Углеводы12.50 г
Калорийность288.00 Ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность0 Ккал

Как есть зеленую гречку сырой

Для данного рецепта можно использовать не только коксовый урбеч, но именно с кокосовым они получаются универсальными.

Кстати, для более жирных блинов можно воду заменить на растительное молоко.

Гречка зеленая как варить

Итак, первым делом промываем пол проточной водой, за тем замачиваем зелёную гречку на 4-12 часов. Вес гречки за это время увеличится практически в двое.

В кувшин блендера выкладываем кокосовый урбеч (манну или пасту), вливаем тёплую воду, семена ванили.

Рецепты из гречневой муки в мультиварке для

Высыпаем туда же в кувшин блендера замоченную зелёную гречку, выжимаем лимонный сок.

Блины постные на гречневой муке

Взбиваем всё до однородной массы.

При желании можно для сладости добавить кокосовый (либо тростниковый) сахар или сироп топинамбура (финиковый либо другой подсластитель).

Диетические печенья из гречки

Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием.

Готовое тесто выливаем порционными блинчиками и выпекаем с двух сторон на стреднем огне.

Складываем готовые блины в стопочку друг на друга, такми образом они будут допекаться уже в тарелке и станут более мягкими и пластичными.

Хлеб без дрожжей из гречневой муки на кефире

Готовые блины из зелёной гречки подаём с любимым соусом, начинкой, а можно просто с сиропом и свежими ягодами.

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.