Отзыв: Мука универсальная без глютена "Гарнец" - Какие бывают блины? Тонкие, дрожжевые, на кефире. и безглютеновые!

Сейчас Масленичная неделя, и блинная тема очень актуальна.
А какие блины без муки? Вот и решила я (для разнообразия) написать отзыв о безглютеновых блинчиках из муки известного производителя - Garnec.

Какой только муки они не делают! И тебе гороховая, и льняная, и кукурузная. и смесь для пиццы даже придумали.
А сегодня пробуем эдакий "микс" из безглютеновых видов муки - "Муку универсальную БЕЗ ГЛЮТЕНА".

Пирог из гречневой муки

Упаковка вся такая кричит и сообщает нам о том, что данная мука не содержит глютена.

Зеленая гречка с овощами в духовке

Читаем на упаковке рецепты, в том числе и блинный есть. Ничего, впрочем особенного - все абсолютно как в обычных, "глютеновых", блинах.

Блинчики из гречневой муки без яиц и молока без

Смузи из зеленой гречки и шпината

Состав - три вида муки (рисовая, амарантовая - а что это?, льняная - по цвету не скажешь, что она тут есть), крахмал и загуститель. :-/

Рецепты из кукурузной гречневой муки

Тесто для блинов получается вполне обычным, ничего особенного.

Булочки из зеленой гречки

Сами блинчики получаются тоже вполне съедобными на вид. Я делала маленькие и не очень тонкими.

Как приготовить гречку зеленую

Вот такие оладушки. Вкус и аромат очень даже.

Постные блины с гречневой мукой

Всех с Масленицей и приятного аппетита!

АПДЕЙТ: в итоге блинчики не пошли, остыли, стали "резиновыми" (я в них еще и сыр тёрты добавила) и пришлось их выбросить, жаль!

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.