Хлеб гречневый "Городская Булочная", 450 гр

  • Блины на гречневой муке рецепт с кефиром

  • Как приготовить зеленую гречку вкусно приготовить

  • Описание
  • Отзывы
  • Задать вопрос

Гречневый хлеб имеет узнаваемый вкус и необыкновенный аромат, он получается слегка влажноватым, с тонкой нежной, но очень хрустящей корочкой. Из-за того, что гречневую муку изготавливают из поджаренной гречки, вкус у выпечки не только самой гречки, но и приятно-ореховый.

Гречиху в пищу люди использовали 5 тысяч лет назад, из-за чего можно найти множество продуктов, изготовленных из универсального продукта. Хлеб – не исключение. Мягкий, с хрустящей корочкой, богатый витаминами, хлеб из гречневой муки с успехом заменит на вашем столе привычный белый хлеб, калорийность которого выше, а польза - меньше.
Химический состав Гречневого хлеба содержит: бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, Е и РР, а также полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, кобальт, селен, молибден, фтор, медь и марганец, железо, фосфор и натрий (calorizator).

Хлеб гречневый традиционно входит в рацион вегетарианцев и людей, ведущих активный образ жизни и занимающихся спортом.

Городская булочная - это семейная пекарня, занятая производством ремесленного хлеба на натуральной закваске с использованием, в том числе, цельнозерновой муки.
Ремесленный хлеб - это продукт времени, заботы и любви, на изготовление которого необходимо не менее 18 часов.

Основные ингредиенты:мука, вода, соль и натуральные закваски.
Такой хлеб рождается благодаря естественным процессам заквашивания, брожения и расстойки.

Цельнозерновая мука- это полностью измельченное зерно без просеивания (оболочка, зародыш, эндосперм. ), все это повышает энергетическую и пищевую ценность. А в зерне содержатся: клетчатка (грубые пищевые волокна просто необходимы для очищения организма от шлаков и токсинов), витамины В и Е, минералы и микроэлементы (железо, марганец и др.), белки.

Закваска придает хлебу выраженный вкус и приятный аромат, обогащает его витаминами и аминокислотами, увеличивает период сохранения свежести хлеба. Хлеб на закваске легко переваривается в организме человека.

Внимание! В виду выпечки свежего хлеба (горячего, вкусного и хрустящего) срок доставки может быть немного увеличен. Для уточнения деталей с вами обязательно свяжется наш менеджер.
Хлеб готовится при поступлении заказа, мы не храним его на складе.
Мы осуществляем услуги доставки от проверенного производителя.

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.