Хлеб на кефире без дрожжей

Ингредиенты

Мука - 300 г + на замес

  • 220 кКал
  • 1 ч. 40 мин.
  • 1 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Бездрожжевой хлеб из гречневой муки хлеб

Пошаговый рецепт с фото

Выпечка на дрожжах получается конечно пышнее и воздушнее, но без дрожжей хлеб - полезнее. Хлеб на кефире без дрожжей получается очень вкусным. Ингредиентов необходимо совсем немного.

Для приготовления бездрожжевого хлеба на кефире в духовке необходимы: мука, сахар, соль, кефир и сода.

Из гречневой муки при диабете для

В муку бросаем соль и сахар. Смешиваем.

Хлеб из гречневой муки бездрожжевой рецепт на

Половину чайной ложки соды гасим чайной ложкой кефира.

Гречневая мука диетические рецепты

Бросаем соду в муку и добавляем оставшийся кефир.

Рецепты оладий из гречневой муки без

Подсыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, но и не переусердствуйте с мукой.

Как варить зеленую гречку на воде в кастрюле

Тесто завернуть в пищевую пленку и оставить на 30-40 минут, чтобы тесто отдохнуло. Формируем из теста круглый хлеб. Сверху делаем надрезы (но не слишком глубокие). Посыпаем хлеб небольшим количеством муки.

Рецепт мука гречневая мука

Разогреть духовку до 220 градусов и поставить выпекать хлеб на 50 минут. Через 25 минут уменьшаем температуру до 200 градусов. Проверить готовность можно деревянной лучиной, она должна выходить из хлеба сухой.

Мой хлеб на кефире без дрожжей уже готов.

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.