Тесто Тестов Для вареников и мантов - отзыв

Как приготовить хлеб из гречневой муки хлеб

Совсем не для ленивых, не для мант. И не для гурманов. Для кого же? Готовим без муки.

Доброе Утро, День, Вечер, а может быть и Ночь.

Я не люблю готовить, но приходится. Я такая не одна, я думаю.

Я очень люблю манты, но совсем не умею их лепить. Покупаю иногда полуфабрикат.

Однако в этот раз увидела в магазине это тесто и решила побаловать своих и себя самодельными мантами.

Кисель на гречневой муке

Дома уже ждал меня фарш(собиралась делать котлеты). Нарезала туда лук, специи, перемешала. На рабочую поверхность насыпала муки, по привычке. Достала тесто, было две стопочки по 20 штук.

Хлеб из гречневой муки хлеб

Отделяются кружочки свободно. Есть "фишечка" в приготовлении. Необходимо смочить края при лепке. Я проверяла, без смачивания не лепится или расходится быстро.

Оладьи постные из гречневой муки

Ну чтож, начала я лепить манты. Даже сделала один пельмень ))) Манты получились супер маленькие (для мант), а пельмень получился очень большой (для пельменя). Мне кажется и для вареника будет слишком, но это лично мое мнение.

Оладьи из кабачков с гречневой мукой

Сделала я немного мант, мне надоело. Решила сделать мини чебуреки, раз уж купила такое тесто. Вот примерный размер. Под руку попался только штопор.

Рецепты из гречневой лапши

Муку я так и не использовала.

Блины пп рецепт из гречневой муки

Жарила на сковороде. Готовятся ооочень быстро, я даже сожгла первый. Нужно настроить среднюю температуру, чтоб успел запечься фарш.

Мука из зеленой гречки рецепты хлеба

Получились идеальные по вкусу чебуреки. Тонкое тесто, мягкое.

Испечь хлеб из гречневой муки

Пока я их жарила, в мультиварке на пару сварились мини манты. Вот тут мне тесто не понравилось по вкусу. Слишком эластичное, как у дешёвых покупных пельменей. Однако внешний вид был хороший, форму держали, дно не порвалось.

Как готовить блины на гречневой муке рецепт

Не покупать и не мучиться.

Есть такие же круглые заготовок для пельменей. Но я уже покупать не буду,из-за вкуса теста. Оно мне не понравилось после варки.

Ставлю плюс за отличную идею. Готовится без муки.

Также, читаите мои отзывы про другое тесто, про консервы, про шампанское Тут

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.