Гречка с зелеными овощами

Хлеб из гречневой муки в духовке в домашних условиях

  • Как приготовить
  • Пошаговые фото
  • Советы к рецепту
  • Похожие рецепты

Ингредиенты

  • гречневая крупа, 1 ст.
  • вода, 1,5 ст.
  • смесь замороженных овощей (стручковая фасоль, зеленый горошек, брокколи, цветная капуста), 1 ст.
  • репчатый лук, 2 маленькие луковички
  • молотый шафран, 1/2 ч.л.
  • сливочное масло, 2 ст.л.
  • растительное масло, 1 ст.л.
  • соль
  • перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить масло в кастрюле, обжарить мелко нарезанный лук. добавить шафран, высыпать промытую и перебранную гречку, немного поджарить вместе, пока не раздастся вкусный "гречневый" запах. Крупные соцветия брокколи и цветной капусты порезать, добавить овощи в кастрюлю и сразу же залить кипятком, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, убавить огонь, накрыть плотно крыжкой и варить минут 20, не мешая.

Всё, вкуснющий гарнир готов! Приятного аппетита!

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.